Meio-dia 1400W
O Noon é o banho térmico de precisão para cozedura sous-vide a baixa temperatura da 100%Chef. Este modelo compacto e robusto possui um chassis em policarbonato, tornando-o resistente ao uso diário exigente em restaurantes. Todos os componentes estão protegidos e integrados no chassis, impedindo o contacto direto das embalagens com o elemento de aquecimento e, assim, evitando qualquer rutura das mesmas.
PRAZO DE ENTREGA: 7 A 10 DIAS ÚTEIS.
- Potência e voltagem: 115 V 60 Hz: 1400 W.
- Temperatura máxima de trabalho: 99ºC.
- Precisão da temperatura: 0,1ºC.
- Controlo de temperatura: microprocessador e ecrã LCD.
- Segurança: sistema eletrónico de controlo do nível da água.
- Pressão da bomba: 115 Mbar.
- Caudal de água: 6 litros/minuto.